これって何ですか？

アブダビの5つ星ホテルにもありました．ベトナムの5つ星ホテルにもありました．エレベーターの前に皿の中に砂が入っています．アブダビでは朝一番にみると，必ずホテルの紋章が刻まれていましたが，午後にはみんなが触ったあとがあります．ベトナムでも，指の後がありました．これって何ですかね？